Những quán ăn ngon nức tiếng chuyên về chim ở Hà Nội

Trong tiết trời se lạnh của mùa Xuân, dịp cuối năm là cơ hội để bạn và người thân, bạn bè có thể gặp gỡ, đoàn tụ. Vnplace mách bạn một số địa chỉ ăn món ngon, nổi tiếng được chế biến từ các loại chim ở Hà Nội.
1. Nhà hàng Bồ câu Chiến sĩ.
Với phương châm “Sạch từ trang trại đến bàn ăn”, Nhà hàng Bồ câu Chiến sĩ cung cấp nhiều sản phẩm đa dạng khác như: Chim bồ câu, chim trĩ đầu đỏ, gà chạy vũ trang, vịt trời...tất cả được nuôi tự nhiên với thức ăn là ngũ cốc nguyên hạt như lúa, ngô, đậu đỗ. Tuyệt đối nói không với chất kích thích, chất cấm và không tồn dư kháng sinh, tất cả sản phẩm được làm tươi cùng với sự chế biến của đầu bếp chuyên nghiệp tạo nên các món ăn ngon mang đậm chất Chiến sĩ. Đây chính là điểm khác biệt giữa Bồ câu Chiến sĩ với các nhà hàng khác. Nhà hàng mong muốn đem đến cho thực khách những món ăn ngon, bổ dưỡng nhất, góp phần vào công cuộc bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng Việt. Đến với Bồ câu Chiến sĩ thực khách sẽ có được những trải nghiệm thú vị khi vừa được thưởng thức các món ngon từ thịt chim, vừa được giới thiệu về quy trình nuôi trồng các sản phẩm tại trang trại riêng của nhà hàng.
Địa chỉ: Phố Lai Xá, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.
Điện thoại: 0982 404 773

2. Huy Bếp
Huy Bếp nằm trong một ngõ nhỏ tại của Quận Hà Đông với không gian khá độc lạ, có ao cá tiểu cảnh nhưng không gian khá hẹp, ngõ vào bé nên hơi khó tìm. Thực đơn có đa dạng các món từ gà, chim câu, chim ngói, chim sẻ... được chế biến theo phong cách riêng khá độc đáo và lạ lẫm với thực khách. Đặc trưng nhất là lẩu cháo nấu cùng gạo và đỗ xanh ăn khá nhuyễn nhúng chim hoặc gà cùng các loại rau, nhưng không có nấm tươi như một số hàng lẩu cháo chim khác. Cháo nhuyễn ngon ngọt kết hợp với thịt chim câu tươi và rất ngọt. Ăn kèm còn có các món đặc trưng khác như xôi chim, chim nướng...
Địa chỉ: Ngõ 20 Ngô Quyền, Quận Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0912 165 749
3. Thành Thuỷ
Thật tiếc nếu bỏ qua một địa chỉ nổi tiếng về món lẩu cháo chim ở Hà Nội là quán Thành Thủy trên phố Trần Khát Chân. Mỗi khi đông về, hãy tới đây để thưởng thức những món ăn ngon mà giá cả hết sức hợp lý và đặc biệt là món lẩu cháo chim câu. Ngoài cháo đã có gạo nếp và đỗ xanh, cháo loãng chứ không đặc, vị vừa vặn. Chim ninh nhừ chấm muối ớt vắt thêm quả quất thêm các đồ ăn đi kèm ko thể hợp hơn gồm nấm kim, cải cúc, quẩy, hành lá, tía tô và đặc biệt rất nhiều hành củ... Cháo ăn kèm hành, tía tô cắt nhỏ và quẩy. Quán có biển niêm yết giá rõ ràng, nhân viên lịch sự và rất thân thiện. Đi đông có thể gọi thêm nhiều đồ khác ăn kèm mà chi phí phát sinh không hề cao. 

Địa chỉ: 437 Trần Khát Chân,  Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0971 602 222
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4. Quán Container
Quán Container được dân sành ăn tại Hà Nội truyền tại nhau là có nhiều món ngon nổi tiếng được chế biến biến từ chim, gà và bạch tuộc. Ấn tượng đầu tiên vào nhà hàng đã thấy nhân viên phục vụ thân thiện, thoải mái, quán ăn rất sạch sẽ. Các món lẩu của nhà hàng được chế biến khá đa dạng với nhiều loại rau đi kèm. Phải kể đến món lẩu cháo chim câu được chế biến đơn giản nhưng rất lạ và ngon miệng. Chim câu rất tươi và giá không hề đắt. 
Địa chỉ: Số 1 Lương Yên,  Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
5. Quán Nga Béo Hàng Bông
Quán Nga Béo chuyên các món được chế biến từ chim, rất phù hợp với các bạn nào thích ăn thịt chim nhé. Quán nhìn bên ngoài có vẻ hơi lụp xụp nhưng bên trong rất sạch sẽ. Không gian quán hơi nhỏ, nhưng chỗ ngồi được sắp xếp khá khoa học nên bạn có thể yên tâm về việc bố trí chỗ ngồi. Đồ ăn rất ngon và được chế biến nhanh, giá cả rất ổn. Cô chủ rất thân thiện và tư vấn nhiệt tình cho thực khách. Món đặc trưng của quán là Chim cút nướng móc mật, rất ngon với gia vị ướp được ướp thấm đều và rất thơm. Có cả size to và size nhỏ, nên dễ lựa chọn cho người ăn một mình hoặc ăn đông. 
Địa chỉ: Số 214 Hàng Bông,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 995 371
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
6. Quán Cây Si - Tống Duy Tân
Gần ngay cổng chào khu ẩm thực Tống Duy Tân, Quán Cây Si khá nổi tiếng với nhiều món ăn đêm trong đó có món gà tần thuốc bắc. Gà tần vừa chín tới, không bị nhừ và nồng, nước gà tần thì ngọt vô cùng. Ngải cứu đắng mà không biết quán cho gì mà ăn ngọt như rau cải. Ngoài ra khách có thể gọi các món khác như chim câu hầm, bánh mì nướng mật ong… Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Phục vụ lên đồ hơi lâu xíu, nhưng rất chu đáo và nhiệt tình. 
Địa chỉ:29 Tống Duy Tân,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3928 9231

7. Quán Kiên Chim
Tại Hà Nội bạn không khó để tìm một quán nhậu, và quán Kiên chuyên về các món chế biến từ chim được nhiều dân nhậu biết đến. Quán nằm sâu trong ngõ đường Tôn Thất Tùng, bạn có thể hỏi thăm người dân địa phương để có thể tìm quán một cách dễ dàng. Nói về quán chim trời hay Kiên chim thì hơi khó tìm nhưng vì quán nổi tiếng nên hỏi quanh đấy mọi người đều biết. Quán Kiên chim phục vụ toàn những món chuyên về chim đủ món đủ loại như: chị sẻ, chim cu, chim bồ câu với các kiểu chế biến khác nhau như rán, nướng, rang muối. Ngoài ra còn các món côn trùng như: ve sầu, châu chấu, dế mèn, nhộng… Quán nằm trong ngõ nhưng khá rộng và gồm có 3 tầng. Nhân viên ở đây rất chu đáo, nhiệt tình và lễ phép. 
Địa chỉ: Hẻm 354/159/38 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0988 828 885
8. Oanh - Xôi Chim 
Tại Oanh xôi chim, bạn có thể thưởng thức món chim nướng ngon, giòn, ăn gần như không bỏ qua thứ gì. Xôi ngon và ngậy, chim được băm nhỏ để nấu cùng xôi. Đặc biệt có món xôi chim chiên ngon bá cháy không có sẵn nên bạn phải gọi đặt trước, nhưng ăn rồi là nghiền. Xôi chim không cần cho thêm xì dầu, nước mắm nhưng vẫn cảm thấy vị đậm đà vừa phải. Ưu điểm của xôi chim tại đây là xôi mềm, được nấu từ loại gạo nếp hảo hạng nên ngay cả khi bạn để hàng tiếng đồng hồ, thì hạt xôi không hề bị khô cứng, vẫn dẻo và thơm vô cùng. Giá một đĩa xôi chim chỉ khoảng 60k. Quán Oanh còn bán thêm các món khác như miến xào lòng chim, chim nướng, xôi chim để bạn lựa chọn. 
Địa chỉ: Số 14 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0989 775 767

Những ngày cuối đông se lạnh mà được thưởng thức những món ăn nóng hổi như lẩu cháo chim, xôi chim, chim nướng… và nhâm nhi ly rượu đế cùng bạn bè người thân thì thật ấm cúng. Vnplace.com.vn hi vọng những địa chỉ trên có thể giúp bạn có được những buổi đoàn viên ấm cũng bên người thân, gia đình. Chúc bạn một năm mới an lành, đầm ấm, yên bình bên người thân yêu.